-
ForfatterIndlæg
-
-
oktober 30, 2014 kl. 9:51 pm #24721
Christian ToppDeltagerNu er vinterdragten kommet på (high waist, er sjovest om sommeren) og isbryderen begynder at varme op..
En dejlig 5 timers svømmetur og en blandet bunke fisk, både i før og efter version 🙂
PS. Ny skrubbe rekord på 1,14 kg 🙂
-
oktober 30, 2014 kl. 11:18 pm #24722
trawlerDeltagernice try, vi kender godt tricket med at lægge en miniature mælkekarton fra ungens dukkehus!
men flot fangst, hvad er top højre, kvabbe? -
oktober 30, 2014 kl. 11:26 pm #24723
Christian ToppDeltagerJep.. Skulle lige genopfriske hvordan det var de smagte :)..
Mælkekartonen var det nemmeste at skaffe, det var søndagsavisen der passede i størrelsesforholdet til mælkekartonen der var udfordringen ;)..
-
oktober 31, 2014 kl. 12:00 am #24724
-
oktober 31, 2014 kl. 12:16 am #24725
-
oktober 31, 2014 kl. 12:26 am #24726
trawlerDeltagerpanér kvabben som ved stegte ål, smager næsten magen til så. Og ro på med fileteringen, det meste fisk smager da bedre tilberedt med skin og ben 🙂
-
oktober 31, 2014 kl. 5:02 pm #24733
Christian ToppDeltagerDet er meget muligt, men så går min fryser sku’ fuldstændig i knæ ;)..
Derudover har jeg jo lige kastet mig over det store fiskefrikadelle eventyr og skrubber har fået deres revival hos mig, men er ikke sikker på at dellerne bliver lige så gode med skind og ben ;)..
Mvh. Topper
-
oktober 31, 2014 kl. 6:42 pm #24737
trawlerDeltagerdu skal ikke fryse dem, de smager bedst friske, men jeg kan da godt se at der er risiko for fiskeolie overdosis 😉 Du kan koge fiskefond på skind, hoveder og ben (kog maks 20min, reducér uden ben mv.), det er rigtigt godt til bouillabaisse, lamberto’s cacciucco, eller sauce til fisken, kan også fryses.
-
oktober 31, 2014 kl. 9:04 pm #24738
-
oktober 31, 2014 kl. 11:00 pm #24740
-
-
ForfatterIndlæg
Forum er sponseret af
- Du skal være logget ind for at svare på dette indlæg.

