Pighvarre inspiration

• Forfatter
  Indlæg
• • maj 20, 2013 kl. 7:47 pm #6888
    
    Nikolaj Tobiassen

    Deltager

    til alle jer der hiver Pighvarre op ligenu, her er et hurtigt super tip til servering

    Pighvar skåret i 2-3 store stykker med ben og skind
    Steges i olie og smør ved svag til middel varme.

    Nye danske grønne asparges dampet i 2 minutter
    revet Vesterhavsost eller Parmesan

    Find det friskeste øko æg du kan finde og Pochere det i 2 minutter
    (Stengården øko gårdbutik har de bedste æg du kan få og super grønne asparges lige nu.)
    serveres ovenpå Asparges med flagesalt

    Nye danske kartofler kogt i meget saltet vand
    vendes med en klat smør, salt og hakket persille

    en klat smør brændes af i en kasserolle og hældes udover Pighvarren ved servering
    Brændt smør for sådan en dejlig nøddesmag, supernemt til fisk.

    Klassemad på 15 minutter

    Attachments:

    • PighvarAsparges1.jpg
    • aparges.jpg
  • maj 20, 2013 kl. 8:39 pm #6892
    
    Jimmy Jensen

    Deltager

    Ser virkelig godt ud! tag lige og kopi-paste det ind i “opskrift” tråden også, så dine guldkorn ikke går tabt i dette emne
  • maj 20, 2013 kl. 8:48 pm #6894
    
    jan

    Deltager

    Ser godt nok lækkert ud 🙂 velbekommen
• Forfatter
  Indlæg

Forum er sponseret af