torskeorm

• Forfatter
  Indlæg
• • juli 6, 2014 kl. 10:32 pm #21292
    
    Michael Batchelor

    Deltager

    Hey,
    Det er min 1. år som UV-jæger, jeg vil lige forhør mig. Er der sndre som ikke jagter torsk om sommeren? Der er jo (grundet torskeorm) den gamle ordsprog, at man skal ikke spis torsk i måneder uden “r” i.
  • juli 6, 2014 kl. 11:00 pm #21293
    
    Lars Gaba

    Deltager

    Vi har guffet torsk, både sushi, røget og stegt uden problemer. Men kan evt fryse fisken i et par døgn før tilberedningen .
    Ellers virker det ikke farligt at spise ormene

    Kvalme og mavekneb – men ikke farligt
    Skulle man være uheldig at spise en levende torskeorm – som overlever tygningen – kan det give kvalme og mavekneb, og det ender gerne med, at man hoster eller kaster den op. Men det er ikke farligt.
    Faktisk er det et sundhedstegn, at ormen nu er dukket op, hvor den ikke tidligere er set. Det betyder nemlig, at vores fauna er blevet beriget med en øget bestand af sæler.
  • juli 6, 2014 kl. 11:20 pm #21294
    
    trawler

    Deltager

    Der er jo (grundet torskeorm) den gamle ordsprog, at man skal ikke spis torsk i måneder uden “r” i.

    nej, det er grundet spisekvaliteten ordsproget med “r”, kødet er (normalt) fastere i de måneder. Der kan være orm i torsken året rundt.
• Forfatter
  Indlæg

Forum er sponseret af