-
Indlæg
-
-
Hej alle,
Jeg er en helt grøn UV jæger, som igår var på min første tur ud ved Dragør Havn. Det blev til en enkelt aborre som jeg lige vil “dele” med jer. Ikke nogen pragtfisk, men den smagte dejligt! Den er ramt ovenfra lige bag hovedet.
Det var en super fed oplevelse, så nu glæder jeg mig bare til at komme i vandet igen.
Øv, jeg kan ikke vedhæfte billedet, så det må blive af den næste fisk jeg fanger.
-
-
Hvor fangede du fisken? Stenbund, revle, sandbund, tangskov, under molen osv. Er netop flyttet til Frederiksberg, så mangler nye steder at fiske (og eventuelle fiskepartnere).
Mvh
Magnus -
-
Tillykke med fisken! Jeg tog selv en aborre meget lignende din sidste uge ved Kastrup mole. Jeg var lidt skeptisk mht. spisekvaliteten af aborre, samt risikoen for forurening af tungmetaller fra Københavns havn – er der i den forbindelse nogen der har ide om, om aborre er relativt stationære eller trækker meget rundt?
Den vejede omkring 700 g, så besluttede at spise den da jeg kunne læse at risiko for tungemetal ophobning ikke var så stor i denne størrelse – undlod af samme årsag at skyde dens storebror jeg så kort efter jeg havde nakket denne. 🙂
Og du kan glæde dig til at sætte tænder i den – var sku en fornøjelse som filet på panden med nye kartofler og forårsløg til 😉
-
Aborrer er meget stationære, hvorfor jeg nok ikke kunne finde på at æde en der havde oprindelse i Københavns Havn. Kastrup er derimod en helt anden sag, så det skal du ikke bekymre dig om – jeg har fx selv to store bamser derfra liggende i fryseren, og Morfar smed vist nok sine på grillen dagen efter.
-
-
-
-
-
Aborrer er meget stationære, hvorfor jeg nok ikke kunne finde på at æde en der havde oprindelse i Københavns Havn. Kastrup er derimod en helt anden sag, så det skal du ikke bekymre dig om – jeg har fx selv to store bamser derfra liggende i fryseren, og Morfar smed vist nok sine på grillen dagen efter.
Hej Marc
Har du noget videnskabeligt belæg for at skrive at aborre er meget stationære?
Da tungmetallerne akkumuleres (ikke udskille igen) er det aborrenes opholdssted i hele deres liv der er tale om. Aborre i det område som tråden handler om er i fangbar størrelse (500 – 1500 g) ca 4-10 år gamle. Har du belæg for, hvor en aborre fra det område har opholdt sig, lad os bare sige de sidste 2 år?
De nærmest prøver (Københavns Havn) af tungmetaller i aborre er ikke gode, så ind til der kommer prøver af aborre i de nærliggende områder, mener jeg at man skal være tilbageholdende med at spise dem. Specielt med at anbefale andre at spise dem.
Vh Predator
-
Hej igen
Uanset om aborrene lever i det område fast eller om de benytter sig af lere områder omkring Amager og det sydlige København, så er hele området forurenet med kviksølv mm: http://www.naturstyrelsen.dk/NR/rdonlyres/1594CEE0-33E2-42CF-8015-F3F17123F4C9/0/2_3_Oeresund_vandplan_20dec_2011.pdf
Tabellen s. 118 viser at kviksølvindholdet i muslingerne ved Søvang (meget tæt på Dragør) overskrider grænseværdierne 2,5 gange!Tabellen s. 120 viser at for næsten alle målte stoffer på station Søvang er indholdet af miljøfremmede stoffer over 75 % eller 90 % fraktilen for landet – med andre ord området er et af de mest forurende i DK.
I tabellen s. 118. ses også at stationerne ved Lynetten og ved Mølleåen har endnu højere værdier. Det afspejler at de ligger tæt på de punktkilder som de har navn efter :-).
Når der er problemer med miljøfremmede stoffer i muslingerne er det højest sandsynligt at risiko organismer også har højt indhold af miljøfremmede stoffer. Aborren er en sådan art med risiko for ophobning af miljøfremmede stoffer primært pga. lang levetid, og at den er højt oppe i fødekæden (biomagnifikation).
Vh Predator
-
-
Forum er sponseret af
- Du skal være logget ind for at svare på dette indlæg.
