Viser 6 svartråde
  • Forfatter
    Indlæg
    • oktober 26, 2018 kl. 9:27 pm #51434

      Morten Rosenvold Villadsen
      Nøgleansvarlig

      Når jeg kommer op fra natdyk som igår så har jeg ikke lyst til at rense fisk.

      Men når jeg kommer hjem så er det nærmest fysisk umuligt at gøre andet end at sove.

      På dagsdyk renser jeg umiddelbart efter fangst, og filletterer gerne derude… Men natdyk…

      Hvad gør I? Findes der en smart rutine?

      Morten Rosenvold Villadsen
      Undervandsitetet.dk
      Uvjaegeren.dk

    • oktober 27, 2018 kl. 2:16 pm #51894

      Jesper.nj
      Deltager

      Hej Morten

      Jeg renser altid de pelagiske kort efter jeg har fanget dem – altså mens jeg stadig er i vandet. Min rutine er således: Når jeg har fanget en fisk, hiver jeg gællestave ud, eller skærer dem over. Så sætter jeg den på stringeren og lader den hænge nogle minutter imens jagten fortsætter. Efter 5-10min renser jeg fisken i vandet. Hvis det er en fladfisk, kan jeg godt finde på at sætte stringeren i halen, og så skære knoppen af.

      På denne måde er jeg fri for at bruge tid på stranden eller derhjemme med at rense fisk, samt affaldet indgår videre i havets biosystem, og vi slipper for ulækkert fiskesnask hjemme.

      Jeg gør dette både dag og nat

    • oktober 27, 2018 kl. 7:42 pm #52029

      Morten Rosenvold Villadsen
      Nøgleansvarlig

      Giver god mening. Filleterer du så hjemme eller undlader du at filletere? @jesper.nj

      Morten Rosenvold Villadsen
      Undervandsitetet.dk
      Uvjaegeren.dk

    • oktober 28, 2018 kl. 8:48 am #52364

      Jesper.nj
      Deltager

      Ofte fileterer jeg hjemme hvis det er fladfisk. Torsk fileterer jeg gerne på spottet. Havørred ryger med hjem hele

    • oktober 29, 2018 kl. 1:49 pm #52665

      Jesper Nordin
      Deltager

      Renser pelagiske i vandet så hurtigt som muligt, og de flade når jeg kommer op.
      Alle de flade: Hovedet af i vandkanten (hovedet ud til krabberne eller mågerne) og de samles på den ene stringer (har altid to med ud) gennem halen, så kan de nemt skylles i vandet og er lige til at flå/filetere derhjemme.
      Skærer ikke hovedet af de store pighvar, de skal gerne med i bradepanden.

      Fileterer aldrig på spottet, tænker der er bedre hygiejne i at gøre det derhjemme.

    • juli 11, 2019 kl. 4:08 am #61062

      Mads Broe
      Deltager

      Hiver altid hoved og motor af mens jeg er i vandet, dog undtaget fjæsinger som jeg blot afliver og bløder – de der pigge og al deres gift foretrækker jeg at skulle tage mig af mens jeg er tæt på den varme hane, og så bliver fiskene skåret ud og tilberedt dagen efter, fileteret og frosset ned, eller givet til værdigt trængende venner der i øvrigt ikke spiser nok frisk fisk, og tror at fisk smager dårligt fordi de aldrig har smagt frisk fisk, og jeg skal vist lige ha’ en snak med deres forældre!

    • juli 23, 2019 kl. 10:23 am #61262

      Kenneth Jensen
      Deltager

      Er der ikke de samme problem med indvoldsorm der vandrer over i kødet når vi taler om fladfisk? Det virker som om man kan vente med dem?

  • Forfatter
    Indlæg

Forum er sponseret af

Viser 6 svartråde
  • Du skal være logget ind for at svare på dette indlæg.