Til dem som er lige så glad for svin som fisk 😀
Jeg bor selv i lejlighed og har ikke mulighed for at grille.
Jeg elsker et godt stykke kød, så derfor vil jeg dele denne opskrift med jer.
Trukket gris (Pulled pork) er og bliver herre-mad i første klasse og med en god bejser – ja, så er dagen reddet! 😛
http://rigeligtsmor.dk/opskrift-pulled-pork-i-ovn-med-coleslaw/
Denne opskrift er GUF – og BBQ, burgerboller og coleslaw fra samme side er også konge!
Det et langt projekt, men resultatet i sidste ende er det hele værd!
Lavede det så sent som i sidste weekend, og jeg lever stadig højt på tankerne.
PS. at det laves i ovnen gør det bestemt ikke dårligt – men der ingen tvivl om, at hvis man har mulighed for at lave det på grill, så bliver det nok bedst 🙂