Fladfisk – Skrubbe fanget af Frederiksen ved Lammefjorden
Jeg tog den på ca. 2 meters dybde på blandet fjordbund. Den slap spyddet, så jeg måtte følge den nogle meter frem, før jeg fik den igen.
Jeg er en lille smule i tvivl, om det er en skrubbe. Den er helt glat på rygskindet og fin i kødet, men har ikke røde pletter. Måske det er en hybrid mellem skrubbe og rødspætte. Men den smagte godt 🙂
Jeg er ret sikker på at det er en skrubbe. Den mangler issingens karakteristiske halvcirkelagtige bue på sidelinie oppe ved hovedet. Størrelse tyder også på skrubbe.
Hvis det er en ising er det ny Danmarksrekord, men det ligner nu grangiveligt en skrubbe, eller måske en hybrid.
Glem alt om røde pletter, og følg den simple regel: Kør en finger fra hovedet ned til halen og tilbage igen. Er den ru i begge retninger er det en skrubbe, er den glat i begge retninger er det en rødspætte, er det glat fra hovedet til halen, og ru fra halen til hovedet er det en ising. 🙂
Hej Jesper og Morten
Tak for tippet, jeg tror ikke, jeg har en rekordfisk her ;-).
Den er helt glat begge veje, undtagen, hvis jeg kører en finger på sidelinjen, så er den glat mod halen og lidt savtakket op mod hovedet.
Så selve rygskindet indikerer rødspætte – den var også lettere og lysere i kødet end skrubber normalt er, og 95% hvid på blindsiden. Måske en hybrid?
Lige nu er den hverken ru eller glat – den røg nemlig ned med rejer og asparges til aftensmad ;-).
Mange hilsener Per
Vil du selv skifte den på https://uvjaegeren.dk/mine-fangster/
?