Pluk-&Plyk – Skrubbe fanget af Morten Rosenvold Villadsen ved Reersø

Sammen med Bodil fra Havhøst afholdte jeg en Nak&æd (Pluk og Plyk!) Dag på sydsiden af Reersø. Vi var 14 kursister og 3-4 staff, så der var gang i den!

Jeg valgte en meget ambitiøs rute for første holds undervandsjægere, hvor vi gik en kilometer ud til hjørnet og gled lydløst i vandet så vi kunne jage på det lille knap 100 meter lange stræk jeg havde udvalgt efter havørred.

Det så godt ud med god sigt, strengetang og let strøm. Og da vi nåede ud til hjørnet skiftede sigten til lidt dårligere og ren blæretang. Stadig kun 1,5m dybt og lidt mere bevægelse i vandet.

Jeg dykkede og sneg mig frem, tungt afvejet, over bunden. Og der stod den. Med halen til. En fin havørred mellem 1 og 2 kilo. Jeg tøvede ikke (det burde jeg have gjort), men skød den næsten shish kebab men kun gennem det alleryderste af halen. Fisken lavede en voldsom bevægelse og jeg vurderede at den nok var nærmere 2kg end 1 kg. Det er også lige megt, for den vred sig af spyddet. Arrhggg. Ikke nemt at leve med eller at indrømme. Men det skete.

Nu svømmede vi de 200-300m ud til stenrønnen og et par af de andre kursister så også havørred herude. Jeg skød selv en pæn skrubbe.

Så svømmede vi tilbage i forskellige tempi. Folk samlede en del skrubber og krabber til middagen.

Næste hold UV jægere var ret nye, men heldigvis var der lette forhold med god sigt og mange skrubber på lavt vand. Det blev med let ført hånd, men næsten alle fik skudt en skrubbe.

Min en Leif havde været på ørredjagt, men set en multe – dog uden at få.den med hjem til gryden.

Så blev der plukket urter, æbler, bær, tang, knopper fra skovløg, Sankt Hans urt, strandkål og der blev lavet korsfæstede skrubber, fladbrød med vildæbler, havtorn, friskost og vilde skovløg. Vi spiste krabbesuppe så vi kunne trille i havet, kartofler med hyldeblomst og hybenroseblade. Det var det smukkeste måltid – og smagte helt fantastisk fra en hængekøje med udsigt over havet mellem fyrretræerne…

Flere billeder